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詳細(xì)介紹:
3M測(cè)油試紙可快速及準(zhǔn)確地測(cè)出炸油劣化程度,使客戶(hù)輕易地發(fā)展出一套程序,以此來(lái)控制油炸食品的品質(zhì),確保消費(fèi)者的滿(mǎn)意度,同時(shí)避免過(guò)早丟棄炸油情況的發(fā)生,從而幫助客戶(hù)有效地減少了炸油的支出成本。
七要:
1.要在取出測(cè)油紙后關(guān)嚴(yán)瓶子。
2.要在油操作溫度下(高于160℃)使用測(cè)油紙。
3.要小心拿持測(cè)油紙長(zhǎng)端,以免燙傷。
4.要將測(cè)油紙后兩格浸入油內(nèi)。
5.要讓測(cè)油紙?jiān)谟蛢?nèi)停留有余地1-2秒。
6.要讓測(cè)油紙從油中取出后停留15秒鐘再比色。
7.要完整比色,部分變色應(yīng)考慮在內(nèi)。
八不要:
1.不要將未使用的測(cè)油紙放在高溫潮濕處。
2.不要用手觸摸檢測(cè)格。
3.不要讓測(cè)油紙?jiān)谟蛢?nèi)停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短。
4.不要太早或太遲進(jìn)行比色。
5.不要在光線(xiàn)太暗處進(jìn)行比色。
6.不要使用已發(fā)生變色的測(cè)油紙。
7.不要重復(fù)使用已用過(guò)的測(cè)油紙。
8.不要隨意丟棄使用過(guò)的測(cè)油紙。
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